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【メスティン レシピ】やきとり缶詰で『鶏めし』を作ってみた!(自動炊飯)

IMG_9942.jpg


こんにちは〜 ケンボーです。
キャンプ道具でも超便利なメスティンを使って 鶏めし を作りました。






IMG_9932.jpg


使ったキャンプギアはこちら。

trangia(トランギア) メスティン TR-210

Esbit(エスビット) ポケットストーブ

固形燃料

ソト(SOTO) スライドガストーチ

スノーピーク(snow peak) チタン シェラカップ E-104

グリップスワニー(GRIPSWANY)G-70 キャンプグローブ


IMG_9931.jpg


今回はやきとりの缶詰(たれ)を使って鶏めしを作ります。
材料と作り方。


材料

やきとりの缶詰(たれ)1缶
舞茸 適量
にんじん(千切り)
ごぼう適量
お米(1合)
水 180ml
山椒 少々
塩(お好みで少々)


作り方

1. メスティンにお米、やきとり缶詰、にんじん、舞茸、ほんだしを入れる。水をメスティンの内側の丸ポチの半分まで入れよく混ぜます。

2. 固形燃料に火を着け燃え尽きるまで待ちます。

3. タオル(布)にメスティンを包み10分ほど蒸らします。

4. 炊き上がったら軽く混ぜます。小ネギを少々乗せて出来上がり。


IMG_9941.jpg


IMG_9943.jpg


メスティンに材料を入れて火を着けたら立つだけの自動炊飯。
とても簡単にできました!

メスティンで作った鶏めし、鶏とごぼうってよく合いますよね〜
たっぷりの舞茸に山椒が効いて
最高でした!!!

動画もアップしたので見てください。






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