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メスティンで『たけのこご飯』を作ってみた!

たけのこご飯 1


こんにちは〜 ケンボー @ken803s です!
今が旬の たけのこ をもらったのでメスティンで たけのこご飯 を作ってみました。





たけのこご飯 2


今回使う道具はこちら。

▪︎メスティン




▪︎エスビット ポケットストーブ




▪︎固形燃料




▪︎SOTO スライドガストーチ





たけのこご飯 3


材料 1人分

たけのこ
ご飯(1合)
枝豆
醤油、みりん(大さじ1)

おでんの素(少々)


たけのこご飯 4

作り方

メスティンに全ての食材を入れます。
そして着火。

あとは固形燃料が燃え尽きるのを待ちます。

本当はこれだけで完成の予定でした。


しかし...

固形燃料が終わりましたがグツグツといってこない...

仕方ない
2個目の固形燃料で再度加熱しました。

グツグツが始まり湯気が出なくなったら火を外してください。


そして袋やタオルなどでメスティンを包んで10分ほど蒸らします。
ご飯が炊き上がったら彩りに枝豆を添えて完成です!


たけのこご飯 5


たけのこがたっぷりの「たけのこご飯」ができました。
ご飯もいい感じに炊けてました。

やっぱり筍は美味しいな〜

ごちそうさま!!

たけのこご飯 6


こちらがYouTubeの動画。
















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