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「広東風卵かけご飯」究極のTKGだ〜 美味過ぎる! 超簡単レシピ

DSCN0009.jpg


おはようございます。
TKG (卵かけご飯 )〜Tamago Kake Gohan〜 大好きケンボー(@ken803s)です。

先日、「世界一受けたい授業」でくりぃむしちゅー有田さんが作ってたTKGがすごく美味しそうでした。
少しアレンジをして作ってみましたよ〜♪


DSCN0007.jpg


広東風卵かけご飯 〜1人前〜

<材料>
あったかご飯1杯 卵1個 刻みネギ適量  刻み海苔適量 ゴマ適量 オイスターソース大2

<作り方>
1.卵を割り、黄身と白身に分けておく
黄身は割らないよう気を付けて、白身は違う料理で使ってください
2.黄身にオイスターソースを加え30秒なじませる
3.ご飯に2の黄身をのせ、刻み海苔、ネギ、ゴマをかける

※画像は4人分です。



IMG_7552.jpg


オイスターソースが卵にすごくいい味とコクを出してくれました。
超簡単で究極の卵かけご飯になりました。
子供たちにも好評でした。

ごちそうさま!!!





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